西红柿炒鸡蛋
番茄炒蛋大概是最容易做的一道菜，各有各的特色
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步骤1/5
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三个鸡蛋打散，加两小勺温水，会让鸡蛋更嫩
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步骤2/5
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热油，油温七八成热，开始炒鸡蛋，待鸡蛋八成熟捞出，鸡蛋的余温会把鸡蛋熟透，这样炒的鸡蛋很嫩
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步骤3/5
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西红柿下锅炒，炒出粘稠的汁，加一点白糖提鲜，少许盐，一勺耗油
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步骤4/5
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西红柿炒出汁后，大火收一下汁，然后倒入炒好的鸡蛋，撒点葱花，
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最后一步
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翻炒几下就可出锅
西红柿要炒出汁
鸡蛋要炒嫩一些，老了口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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