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香蕉这样吃更有意思-油炸香蕉的做法

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香蕉这样吃更有意思-油炸香蕉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香蕉 4根

、

白砂糖 4勺

、

玉米淀粉 5勺

、

面粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

食用油1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉贴成段，不能太短也不能太长
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋一个，玉米淀粉4勺，面粉1勺，食用油1勺搅拌均匀，加水1杯搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
香蕉上先粘上适量干淀粉，然后倒入搅拌均匀的容器里面，让香蕉段都均匀的裹上汁
步骤4/9 点击查看大图
往锅里放一半的油，油温5成热，放入香蕉进去炸，小火炸3分钟起锅
步骤5/9 点击查看大图
金黄色起锅
步骤6/9 点击查看大图
重复大火炸30秒，这样更酥脆
步骤7/9 点击查看大图
白糖加水用小火熬，金黄色有泡泡就可以把香蕉放入锅中快速翻炒
步骤8/9 点击查看大图
可以出锅咯
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成品

小贴士

不能用太大火哦，炸完不能放凉吃，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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