手擀鸡蛋面
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步骤1/5
将2个鸡蛋打入面粉里，放点盐和水揉成光滑的面团，醒发十几分钟之后再揉几分钟
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步骤2/5
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醒发好的面团擀成薄片，撒点干面粉折叠起来，用刀切成丝(宽细由自己喜欢，喜欢吃宽一点面条的就切宽点)
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步骤3/5
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切好的面条，把它整理一下再撒点面粉防止粘黏在一起
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步骤4/5
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锅里水烧开后，下面条煮熟就OK。(煮面配料根据自己的爱好放)
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最后一步
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这就是煮好的面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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