肉食火锅-不炒料鲜嫩火锅兔
第一期菜谱是老成都火锅兔,看到很多人喜欢。 这次的火锅兔比第一期的更简单,更易操作。 二者味道各有千秋:一个偏成都,一个偏重庆。
3克
8克
67克
250
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
部分食材:米酒我选的超市都有的简装品牌。
-
步骤2/6
点击查看大图
处理好的兔子切小块,放2勺料酒、1小勺盐、适量的白胡椒粉抓匀。再放10g花椒和姜片,抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放入适量的水,加入米酒、鸡精、冰糖、剩下的花椒,水开后放入火锅底料。
-
步骤4/6
点击查看大图
再次烧开后放入小葱和大蒜。
-
步骤5/6
点击查看大图
将兔子码料全部倒进锅中,关火。静至30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入配菜。或者吃了兔子再煮菜,看个人喜好了。再次开火,汤开之后兔子就可以吃了。
1、配菜可以放入豆腐、魔芋、海带、藕片。
2、火锅底料选择牛油厚重浓郁的重庆风味,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
火锅兔的其他做法
火锅兔的相关分类
火锅兔的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3177479人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
254735人看过 -
#养生打卡# 酸萝卜老鸭汤
172658人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#凉拌鲫鱼
182399人看过 -
笋子烧牛肉
109751人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5997010人看过 -
#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼
106700人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咖喱大虾
143562人看过 -
超美味的油焖大虾
21432415人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
2988915人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3876674人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11903296人看过