好吃到停不下来的炸鸡柳
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我是个肉食者,经常会想念外面卖的炸鸡排。疫情期间在家吃了鸡柳就不再想念外面的鸡排了,哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉切成小手指粗细的条,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,一勺淀粉,一颗鸡蛋,搅拌均匀,每根鸡柳上都裹上调料糊,腌制30分钟
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步骤2/3
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腌好之后每一条裹面包糠,入锅小火炸制
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最后一步
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颜色变了金色就可出锅,出锅可以在盘子里垫上一张吸油纸。如果口味重可以出锅后撒一些孜然,我自己觉得味道已经足够了。喜欢的话可以挤一些沙拉酱或者直接蘸取吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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