香煎面包片的做法

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香煎面包片

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快手早餐，普通面包片，换个花样，给孩子换个口味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面包片两片

、

果酱

、

鸡蛋一个

、

食用油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把土司面包片的面包圈的切掉。我今天用的是葡萄干的面包，平时普通面包片就可以了。
步骤2/10 点击查看大图
在其中一片面包片上均匀的抹上果酱
步骤3/10 点击查看大图
另一片，还在上面。
步骤4/10 点击查看大图
打一个鸡蛋，放一点点盐。一个鸡蛋基本只能裹一个面包盒。
步骤5/10 点击查看大图
裹鸡蛋液，先用手拿着裹四周，在用筷子夹着裹正反两面。
步骤6/10 点击查看大图
锅热后倒油，铺匀。
步骤7/10 点击查看大图
面包放进去，中火，先煎正反面，再煎四周。盘子里多余的蛋液如果一点点直接倒面包片上，但是稍微多点就不要倒上去了，最好倒锅里旁边煎了。不然会面包要糊了，鸡蛋还没凝固。
步骤8/10 点击查看大图
正反稍微煎的差不多，再这样煎四周。四周煎好了，盒子基本也固定了，再煎下正反面上点色，就好了。
步骤9/10 点击查看大图
都煎金黄了，起锅，稍微放凉一点，用刀子对角切开。
最后一步点击查看大图
大功告成！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

裹鸡蛋的时候，是先裹四周，再正反面；煎鸡蛋的时候是反过来，先正反，再四周，这样不容易散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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