莲藕猪肉粥
今天这碗粥非常适合给宝宝补铁,我用莲藕和猪肉来搭配。莲藕的维C含量是苹果的10倍,能大大促进铁吸收。让宝宝吃一口,补两口!
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步骤1/11
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猪里脊和生姜片冷水下锅,大火煮15分钟。
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步骤2/11
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煮熟后用筛网捞出,清水冲洗干净,在菜板上剁碎备用。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定猪里脊碎的大小。
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步骤3/11
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另起一锅,水开后放入青菜,大火焯水3分钟。
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步骤4/11
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筛网捞出,切小段。
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步骤5/11
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果汁杯中倒入切好的青菜和100毫升的清水,搅打成汁。
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步骤6/11
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莲藕去皮剁碎备用。
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步骤7/11
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奶锅中倒入700毫升的清水,开大火,水开后倒入洗净的大米和小米。
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步骤8/11
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继续用大火煮8分钟。
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步骤9/11
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再倒入莲藕碎继续煮8分钟。
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步骤10/11
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最后倒入猪里脊碎和青菜汁,用勺子搅拌均匀,煮4分钟就可以出锅了。
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最后一步
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一碗清爽鲜美的莲藕猪肉粥就做好啦,加入熟蛋黄碎点缀,更加有食欲。
●妈妈们可以青菜、猪里脊换成宝宝喜欢的食材,如:菠菜、虾仁。
●妈妈们还可以给宝宝搭配各种小饼或者糕点,营养更好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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