妈妈味道的炖鲤鱼
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从小就喜欢在厨房里看妈妈做饭,因为疫情原因,回不去妈妈的城市,吃不到妈妈做的鱼,凭借记忆和妈妈的在线指导,成功的做出来了,味道也是一样的,吃的时候差点被自己感动哭,很想念妈妈爸爸,希望疫情快点过去,能回家团圆,吃到妈妈做的鱼。所以我决定,这个期间要把妈妈做的拿手菜都编辑出来,不仅分享给大家,也是希望能永远记住妈妈的味道!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鲤鱼
1条
、
葱
两段
、
姜
三片
、
蒜
四瓣
、
糖
一小勺
、
盐
少许
、
郫县豆瓣酱
一勺
、
料酒
两勺
、
蒸鱼豉油
三勺
、
花椒大料
两三粒
、
醋
两勺
、
干辣椒
4个
、
娃娃菜
一颗
、
香菜
三根
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-07
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