是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金白玉的做法

点击查看大图

黄金白玉

浏览 7790 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

小花胶 5片

、

干响螺片 1/2片

、

小干贝 5只

、

虾米 10只

、

小干鲍鱼 2只

、

大干贝 5只

、

青壳膏蟹 1只

、

猪肥膘膏适量

、

豆腐 1块

、

姜汁少许

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海鲜上汤：炖盅入放入净鸡炖出鸡汁将小花胶、响螺片、干贝、虾米、鲍鱼放入炖盅内下半碗水炖2个小时，去渣拌入炖好的鸡汁
步骤2/4 点击查看大图
青壳蟹弄死取蟹黄
步骤3/4 点击查看大图
大干贝浸泡后拆成丝
最后一步点击查看大图
豆腐切块码在碟上；平底锅内煎出猪油，依次下干贝丝、蟹黄、姜汁、白酒、海鲜上汤；煮浓稠后浇在豆腐上后蒸15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

换个做法

黄金白玉的其他做法

黄金白玉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹蒸螃蟹螃蟹皮皮虾更多

黄金白玉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许