桃酥(玉米油版)
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做了几次传统猪油版的桃酥,感觉不太喜欢猪油的味道,于是换成了玉米油,加入一点点黄油,做了超级快手又很好吃的小桃酥,酥的满地渣渣~ 黄油可以换成玉米油~ 中筋面粉和玉米淀粉可以用低粉等量代替~
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
玉米油
70克
、
黄油(或玉米油)
10克
、
细砂糖
55克
、
鸡蛋液
25克
、
中筋面粉
120克
、
玉米淀粉
25克
、
泡打粉
2克
、
小苏打
0.5克
、
黑芝麻
适量
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打混合均匀~
-
步骤2/9
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黄油隔水融化加入玉米油中搅匀,再加入细砂糖、盐、鸡蛋液充分搅匀~
-
步骤3/9
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混合好的粉类过筛~
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-07
换个做法
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