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桃酥（玉米油版）

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悦己小食光

做了几次传统猪油版的桃酥，感觉不太喜欢猪油的味道，于是换成了玉米油，加入一点点黄油，做了超级快手又很好吃的小桃酥，酥的满地渣渣～ 黄油可以换成玉米油～ 中筋面粉和玉米淀粉可以用低粉等量代替～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
玉米油 70克
、
黄油（或玉米油） 10克
、
细砂糖 55克
、
鸡蛋液 25克
、
中筋面粉 120克
、
玉米淀粉 25克
、
泡打粉 2克
、
小苏打 0.5克
、
黑芝麻 适量
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1⃣️因为不喜欢小苏打的味道，所以只加了一点点，最多加1克，千万不要加多了～ 2⃣️烤之前可以压扁一点，这样烤出来大一点比较好看，也容易成熟～ 3⃣️黄油可以换成玉米油～ 低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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