是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛角包的做法

点击查看大图

牛角包

浏览 85107 · 收藏 443 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

特别好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 200克

、

白砂糖 15克

、

酵母 3克

、

植物油 15克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：低筋面粉，牛奶，鸡蛋，酵母，白砂糖，植物油
步骤2/9 点击查看大图
酵母和温牛奶混合，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
面粉中加入鸡蛋，牛奶，植物油，酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，发酵至2倍大
步骤4/9 点击查看大图
取出面条，擀成长条形状，切成三角型，如图所示
步骤5/9 点击查看大图
沿宽的一边卷起来，盖上保鲜膜再次发酵15分钟
步骤6/9 点击查看大图
发酵好的牛角包涂上蛋液
步骤7/9 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱里，上下火150度烤20分钟
最后一步点击查看大图
出锅了，特别好吃

小贴士

一定要二次发酵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

换个做法

牛角包的其他做法

牛角包的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

牛角包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许