南瓜面包
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜冰糖一起放高压锅煮熟,放凉点,跟面粉一起抱成面团,发酵二倍大,滚条切块,放蒸笼。
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步骤2/3
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再次醒发。
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最后一步
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水开上锅蒸12分钟,蒙三分钟,出锅。
小贴士
要是有足够时间,面团发一倍大后,还可以继续揉面一次,再发酵,第二次发酵速度会比第一次快,切面包,面包更有劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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