藕饼
浏览 50559 · 收藏 499
将做法保存到手机
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕切块,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
用破壁机打成果汁
-
步骤3/5
点击查看大图
用纱布过滤一下,水留着沉淀,沉淀物就是藕粉,今天只需要这些渣渣来做藕饼。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋煎后切细,黑木耳切丁,香葱切成小段,加上面粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀。捏成团在平底锅哩煎成两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
上盘,顺带来点沙拉酱点缀一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
藕饼的其他做法
藕饼的相关分类
藕饼的相关推荐
-
土豆炖牛肉
305370人看过 -
藕饼
13755人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14019407人看过 -
皮蛋豆腐
31010586人看过 -
两种做法|香甜软糯的家庭版糖炒栗子
47385人看过 -
清炒藕片
5827277人看过 -
醋溜白菜
6943024人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋
209752人看过 -
水磨饼
25830人看过 -
炸油饼
2353054人看过 -
金不换炒河蚌
101839人看过 -
#流感季饮食攻略#【电饭煲版】白菜肉丝粥
151303人看过