止咳润肺的雪梨糕
非常Q弹爽滑的梨糕
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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梨子削皮、切小块
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步骤3/10
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梨块中加入200ml水，打成汁
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步骤4/10
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加入白糖熬开，有浮沫要撇出来
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步骤5/10
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取80g淀粉加入80ml水，搅拌均匀
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步骤6/10
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熬开之后加入淀粉水，边加边搅拌
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步骤7/10
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容器中铺好油纸，熬好之后倒入，平铺整齐（铲子刷油更好操作），放凉定型
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步骤8/10
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取20g淀粉炒熟
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步骤9/10
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晾凉的梨糕切块，沾上炒熟的淀粉
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最后一步
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完成！开吃吧
白糖用冰糖更好哦，糖的量可以根据自己的喜好调整，按照我这个比例是稍微偏甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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