家庭版印度飞饼
每次去饭店印度飞饼都是我们必点的，怎么吃都吃不腻，现在宅在家里一个多月没出门，好想念餐馆的印度飞饼，为了解决我们的味蕾，只能自己动手做了，来看看薪妈的不用甩面皮也能做出超级好吃的印度飞饼，口感非常香脆，简单易学！
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步骤1/15
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面粉用温水合
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
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醒发后，拿出来面板上抹点食用油继续揉面，揉炼几分钟
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揉好后盖上保鲜膜醒发3小时以上（也可以放冰箱冷藏一晚上）
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醒发后，面板上又摩一层食用油，将面团揉成长条形
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切四小块（揉好的面团切开后是非常光滑的）
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步骤7/15
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取一小块开始擀成薄面皮，越薄越好
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步骤8/15
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香蕉捣成泥
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将香蕉泥铺在薄面皮上，不用全部铺满
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铺好后，将周围的面皮叠起来盖好
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面皮全部盖好了，整个里面都是香蕉泥
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煎锅烧热，把面饼放在锅里，转中小火煎
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两面煎成焦黄色就可以了
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步骤14/15
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用锅铲将煎好的饼切成小方块（取出来用刀切也可以）
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最后一步
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家庭版印度飞饼就完成了，非常香脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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