白菜猪肉饺子
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无论四季，无论深处何地，每个东北人的冰箱里都存有饺子，这道白菜猪肉饺子算是经典中的经典了，从小吃到大。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
500g面粉，300g水，4g盐，揉匀后放在一边醒面。
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步骤2/11
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大白菜洗净，剁碎，放一点盐，等一会儿，攥出水份待用。
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步骤3/11
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先和肉馅：肉馅中加入葱姜末、黑胡椒粉、生抽、香油、盐，朝一个方向搅打上劲；再加入白菜、虾米，加入蚝油、盐、熟油，将馅料混合均匀
步骤4/11
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发布于 2020-03-06
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