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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

蒜薹 250克

、

豆瓣酱 1勺

、

盐 1勺

、

大蒜 3瓣

、

油适量

、

花椒适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切条加一勺豆瓣搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
蒜切片
步骤3/9 点击查看大图
蒜薹切段，放入一勺盐搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
热锅里放入少许油
步骤5/9 点击查看大图
放入蒜和花椒
步骤6/9 点击查看大图
加入肉翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入少许白糖
步骤8/9 点击查看大图
加入蒜薹，炒至蒜薹断生
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

1、肉提前腌制，更入味。 2、蒜薹少炒一会儿口感会更脆，不喜欢的可以多炒一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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