草莓坚果雪花酥
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材如图,准备好所有工具如下:不粘锅、搅拌勺、方形烤盘、烘焙油纸、刮板、擀面杖。
-
步骤2/12
点击查看大图
用不粘锅,小火将黄油化开,不停搅拌。
-
步骤3/12
点击查看大图
黄油化开,加入棉花糖,小火不停搅拌。
-
步骤4/12
点击查看大图
化开的棉花糖,立马加入奶粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
棉花糖和奶粉快速搅拌,小小的火。
-
步骤6/12
点击查看大图
棉花糖和奶粉差不多搅拌到一起后迅速倒入混合坚果,翻两三下,关火。
-
步骤7/12
点击查看大图
继续倒入饼干和冻干草莓脆,翻两三下。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤盘铺烘焙油纸,倒入搅拌到一起的食材。带上防烫的手套反复揉均匀,像揉面一样。速度要快,否则就硬了。
-
步骤9/12
点击查看大图
用擀面杖擀一下上面,擀平,用刮板修一下四个边,塑型成高约1.5厘米的长方体或正方体。
-
步骤10/12
点击查看大图
塑型以后,撒上一层奶粉,或者奶粉和糖粉的混合物。
-
步骤11/12
点击查看大图
稍微晾一下。感觉不太软的时候用刀切条,再将条切块儿。
-
最后一步
点击查看大图
晾到不太软的时候装到密封盒内保存,随吃随取。这个配方出来的雪花酥,酸甜可口,不腻,口感酥脆,不软不硬。能做两饭盒那么多。
1.全程小火,很小的火。
2.速度要快,尤其是所有食材混合到一起后速度要快。
3.按照这个量准备食材就行,黄油多了会发软,棉花糖炒的时间长了会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
草莓坚果雪花酥的相关分类
草莓坚果雪花酥的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#红糖冰粉
161798人看过 -
牛扎饼干
25104人看过 -
蔓越莓牛扎饼干
80501人看过 -
水果冰粉
8364人看过 -
草莓雪花酥
717334人看过 -
十岁女孩挑战做冰粉
44258人看过 -
草莓雪花酥
539821人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#杨梅冰粉小汤圆
161252人看过 -
桂花椰汁冰粉,花香椰香甜蜜清爽,冰凉Q滑
32210人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1347821人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄菌菇乌鸡汤
5918人看过 -
喝出好气色,红豆西米露
1809人看过