草莓坚果雪花酥
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材如图，准备好所有工具如下:不粘锅、搅拌勺、方形烤盘、烘焙油纸、刮板、擀面杖。
-
步骤2/12
点击查看大图
用不粘锅，小火将黄油化开，不停搅拌。
-
步骤3/12
点击查看大图
黄油化开，加入棉花糖，小火不停搅拌。
-
步骤4/12
点击查看大图
化开的棉花糖，立马加入奶粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
棉花糖和奶粉快速搅拌，小小的火。
-
步骤6/12
点击查看大图
棉花糖和奶粉差不多搅拌到一起后迅速倒入混合坚果，翻两三下，关火。
-
步骤7/12
点击查看大图
继续倒入饼干和冻干草莓脆，翻两三下。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤盘铺烘焙油纸，倒入搅拌到一起的食材。带上防烫的手套反复揉均匀，像揉面一样。速度要快，否则就硬了。
-
步骤9/12
点击查看大图
用擀面杖擀一下上面，擀平，用刮板修一下四个边，塑型成高约1.5厘米的长方体或正方体。
-
步骤10/12
点击查看大图
塑型以后，撒上一层奶粉，或者奶粉和糖粉的混合物。
-
步骤11/12
点击查看大图
稍微晾一下。感觉不太软的时候用刀切条，再将条切块儿。
-
最后一步
点击查看大图
晾到不太软的时候装到密封盒内保存，随吃随取。这个配方出来的雪花酥，酸甜可口，不腻，口感酥脆，不软不硬。能做两饭盒那么多。
1.全程小火，很小的火。
2.速度要快，尤其是所有食材混合到一起后速度要快。
3.按照这个量准备食材就行，黄油多了会发软，棉花糖炒的时间长了会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
草莓坚果雪花酥的相关分类
草莓坚果雪花酥的相关推荐
-
草莓雪花酥
420177人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓坚果味雪花酥
1877719人看过 -
草莓雪花酥
104457人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕
119220人看过 -
北海道牛乳生吐司
68584人看过 -
圣诞花环酸奶面包（50%中种法）
375624人看过 -
香蕉船
17110人看过 -
草莓坚果雪花酥
29162人看过 -
牛扎糖
18497人看过 -
丰满多汁的汉堡肉饼
122914人看过 -
巴旦木奶枣
106059人看过 -
年货必备「自制简易牛肉干」——电饼档版本
111188人看过
