最简单的麻辣烫
麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃，如今已经风靡全国，街头小巷，大型商超美食城处处都能看见它的身影。麻辣烫食材普通随意，麻辣鲜香，受到年轻人的广泛喜爱。 今天我做的麻辣烫绝对是最简单版本的，把食材准备好，最多十分钟就能搞定一碗香喷喷的麻辣烫，一起来试试吧！
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步骤1/7
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叶菜清洗干净备用
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步骤2/7
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土豆切片，冻豆腐化开，各类丸子，只要你喜欢的食材都可以准备
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步骤3/7
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海带丝，木耳泡发，清洗干净，多冲洗几遍，避免有沙粒尘土。
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步骤4/7
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麻辣烫底料半袋（草原红太阳，超市7块钱一袋）纯牛奶一袋
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步骤5/7
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根据食材多少，我放了小半锅水，放入半袋麻辣烫底料（半袋已经很辣了）一袋牛奶，诱人的颜色和味道已经出来了。
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步骤6/7
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先放丸子土豆等不爱熟的菜煮两三分钟，再放爱熟的蔬菜煮两分钟。尝咸淡。麻辣烫底料有咸味，口重的酌情加盐，再加入一小勺味精提鲜。
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最后一步
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装入大碗，又麻又辣吃的特别过瘾！喜欢吃芝麻酱的可以再放一些芝麻酱，不放味道也很好，麻辣烫底料很全了。再来一瓶冰镇芬达，哎呀！舒服！
如果需要添加芝麻酱，需要用凉白开调开再放入麻辣烫。喜欢羊肉、面条、方便面，粉的都可以加。放入食材顺序按照不容易熟的先放，煮一会儿再放容易熟的食材，操作非常简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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