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超简单香酥脆黄油曲奇

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垃圾桶里的内酯豆腐很雪白

这个方子很简单，概括成三个字：打，拌，烤。打发黄油，拌好面粉奶蛋，挤出花型，烤。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黄油 75克
、
白糖 45克
、
盐 0.3克
、
鸡蛋 半个
、
牛奶 10克
、
低粉 100克
烹饪步骤
小贴士

1.黄油软化好加入白糖时，要先手动拌一下，不然打蛋器直接打会到处飞溅白糖 2.裱花袋挤出的饼干越厚，烤得时间就越长，转上层烤时要盯一下，不然很容易烤糊，饼干烤糊就是分分钟的事 3.刚出炉的饼干不脆，是稍微软的，等放凉后就脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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