女儿永远吃不腻的香肠腊肉焖饭
腊肉土豆焖饭，是电饭锅版的 腊肉是正宗的四川腊肉，我老妈自己做的，每年都要给我寄，今年不仅自己吃 ，还做一些卖呢，外面的人还挺喜欢的。
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步骤1/12
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我已经全部切好了，全部切成小丁
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步骤2/12
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先把肥的肉放锅里煸出油，煸得干点就不会觉得肥了
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步骤3/12
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就像这样
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步骤4/12
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再把香肠和瘦的腊肉倒进去翻炒
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步骤5/12
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翻炒均匀，把剩下的材料全部倒进去，这里插一下（本来还有玉米粒的，我忘记了）
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步骤6/12
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淘洗好的米倒进去翻匀
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步骤7/12
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加入一勺老抽
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步骤8/12
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加入一勺生抽
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步骤9/12
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这里看到玉米不要惊讶，因为我后面想起才放进去的
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步骤10/12
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加入平常煮饭时的水量就可以了，不要增加水了，不然太软了不好吃
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步骤11/12
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做好了，是不是很有食欲
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最后一步
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我女儿吃了一碗半呢
其实做这个焖饭没有什么难的，至于放多少老抽、生抽、取决于你的米饭、还有配菜的量，老抽是上色、生抽提鲜，我出锅时感觉有点淡，所以还加了点味极鲜，所以是没有放盐和味精的，相信你们肯定会做的，加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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