生煎小笼包
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材把面粉 盐 糖 橄榄油混合酵母用温水搅匀倒入面粉里揉成光滑面团 发酵一个半到两小时
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅混合着胡萝卜粒和蘑菇粒再细细剁碎放入碗中依次倒入料酒 生抽 老抽 盐 糖 芝麻油 水超着一个方向搅拌至上劲
-
步骤3/6
点击查看大图
面团发酵至两倍大排气后切成一样大小
-
步骤4/6
点击查看大图
擀成中间厚一点周围薄一些的皮子
-
步骤5/6
点击查看大图
填肉馅进去后把口收紧
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许油把包子的底煎成金黄色加水到能埋到底撒适量黑芝麻和葱花盖上盖子小火收汁又香又鲜的生煎包出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
生煎小笼包的相关分类
生煎小笼包的相关推荐
-
爆炒鸡枞菌
280545人看过 -
泡菜
287695人看过 -
番茄鸡蛋手擀面
14798人看过 -
#家常菜#红烧鸡翅土豆
37242人看过 -
#流感季饮食攻略#红枣银耳汤
147428人看过 -
#山姆友约# 鱼豆腐焖草鱼
118750人看过 -
黄油煎松茸 炭火烤松茸 云腿蒸松茸|美食台
876625人看过 -
羊肉包子
1190719人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
186041人看过 -
山药红枣银耳羹#美味开学季#
176506人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3558875人看过 -
自制虾仁火腿披萨
175047人看过