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便当

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四毛家的小窝

今年这场疫情虽然到现在还没有结束，但是很多人已经陆续开始复工了，复工后又迎来了新的问题，就是工作时间的工作餐怎么解决？因为饭店都不开门，点外卖还是有一定的困难，另外为了减少与其他人的接触，点外卖也是有顾虑的，那么工作餐怎么解决呢？于是带饭上班成了很多人特殊时期的首选。 带饭上班可以减少与其他人的接触，用自己的餐具吃饭会很安全。自己带饭喜欢吃什么就做什么，还可以根据特殊时期，针对性的制定适合自己的，营养全面的工作餐，另外还是展示自己厨艺的好机会，朋友圈上班的都在晒自己做的工作餐，等这场疫情结束后，看来是要诞生无数个大厨来。 自带便当除了掌握营养全面，还要掌握在公司加热要方便的原则，因为公司一般只是提供微波炉，不会让所有员工在公司炒菜的，所以做的便当要适合整体加热，加热后还不会影响便当的口感，那么饭团、炖煮带汤汁的肉、火腿肠、菌类、芝士之类的食材就比较适合了，另外沙拉也是便当的首选菜品，不需要加热，每餐少量的有一点蔬菜沙拉最点缀，营养丰富的同时还是便当很好的点睛之笔。 既然是展示自己厨艺的好机会，做一份美美的便当来馋同事，还能满足小小的“虚荣心”，是不是顿时让心中增加了，无数的小窃喜！下面我来分享一款简易可爱的便当的做法，仅供大家参考。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米饭 适量
、
火腿肠 1根
、
油菜 1棵
、
香菇 3个
、
盐 2克
、
油 适量
、
生抽 适量
、
芝士 1片
、
小番茄 1个
、
海苔 1片
、
鸡蛋 1个
、
黑芝麻 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

蔬菜做什么都可以，比如西兰花用开水炒烫熟，再用橄榄油拌一下，第二天吃的时候拌上沙拉酱会非常好吃。虾仁炒西兰花或者四季豆，也是比较不错的选择，这样的菜好吃好看，不容易变色。便当做起来很简单，可以自行调整，我做的便当，小孩子上学带也是很好的。 我是四毛每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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