素炒黄豆芽
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黄豆芽是一种营养丰富, 是属于芽苗菜是蔬菜的一种 。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量丰富, 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。
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发布于 2020-03-06
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