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蒜末肉末茄子的做法

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蒜末肉末茄子

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烧烤茄子的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

瘦肉末适量

、

小米辣末、蒜末适量

、

香菜、小葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子削皮切成小段，煮饭的时候顺便蒸软
步骤2/5 点击查看大图
材料大合照
步骤3/5 点击查看大图
油热后下蒜末、小米辣末炒变色后，下肉末翻炒
步骤4/5 点击查看大图
下茄子，加入盐、味精、生抽、醋适量加点水让茄子煮软煮软再煮软
最后一步点击查看大图
撒上葱段香菜末，装盘完成✅

小贴士

1.油需要多一点点～ 2.如果茄子不软，就再加水煮一下～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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