是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单版烤包子的做法

点击查看大图

简单版烤包子

浏览 2.3万 · 收藏 211

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宅家太久，好想吃烤羊肉，于是来个烤包子版的羊肉。这个方法很简单，不用揉面也不用发面，羊肉馅也可以随自己的性子来。另外，我属于粗线条的厨娘，主料辅料全凭感觉来，无法每一样配料精确到克来做菜谱，大家做的时候可以根据经验和手感。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 500g

、

盐 3g

、

温水适量

、

鸡蛋 1个

、

植物油适量

、

带肥羊腿肉 1000g

、

洋葱两个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
羊腿肉切指甲盖大小，加入植物油，孜然粉，洋葱粒，盐，糖，少量水抓匀，腌制一小会儿。
步骤2/11 点击查看大图
拌好的羊肉馅。
步骤3/11 点击查看大图
面粉打入一两个鸡蛋，放少许盐糖植物油打散拌匀。少量多次加温水，揉成光滑偏软的面团。
步骤4/11 点击查看大图
面团包上保鲜膜密封醒面二十分钟拿出来，不用揉，搓成长条，切小块。
步骤5/11 点击查看大图
把面团擀成薄薄的方形，加上馅料。
步骤6/11 点击查看大图
四面折起来。
步骤7/11 点击查看大图
烤盘铺烘培纸，将包子排列好，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱220度烤30分钟
步骤9/11 点击查看大图
出炉啦
步骤10/11 点击查看大图
多了些面出来，做了一盘空心糖饼。
最后一步点击查看大图
看看内里～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

烤包子的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

烤包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许