清炒螺片
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步骤1/6
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准备配菜,黄瓜切片、胡萝卜切片焯水断生、木耳提前泡发好
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步骤2/6
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海螺冷水下锅加入几滴油,开锅捞出,挑出螺肉,去掉内脏和黄,留下白肉斜刀切片备用
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步骤3/6
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热锅中加入少许油,下入葱姜蒜炒香
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步骤4/6
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下入螺片翻炒均匀
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步骤5/6
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加入配菜,盐,鸡精,白糖调味翻炒均匀,出锅前淋入少许香油增香提亮
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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