卡士达酱
初步打算做点面包，需要用些卡士达酱，顺便抹着吃解解馋～打算一次性用掉，所以做的量很少，半碗～对于和我一样不喜欢剩东西的小伙伴是不是这简直棒极了！
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步骤1/8
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我本来是打算直接上锅的，但觉得应该把步骤拍的详细点，所以还是多刷个盆吧……两个蛋黄
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步骤2/8
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我没用香草精，但是我放了一包香草糖，用糖的总量不变，还是25g搅拌均匀
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步骤3/8
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加入牛奶拌匀
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步骤4/8
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筛入面粉
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步骤5/8
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无颗粒后，倒进锅里小火加热，边加热边搅拌，一定要小火～微火！
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步骤6/8
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到这种粘稠的程度就好了，提起打蛋器落下去的酱有纹路，就可以关火晾着了
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步骤7/8
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最终就这个样子了～
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最后一步
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刚好我要用的量～是不是很友好～
面粉，就家里用的普通面粉就可以，糖的量不用减，不会很甜。小火，小火，小火，其他没有了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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