红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/5
点击查看大图
少许底油小火把肥肉中的油脂煸出来同时下入八角和肉一起煸炒后到处
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中留少许底油小火炒糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
糖色炒好后关火加入五花肉翻炒几下加生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
倒入啤酒和200ml左右的水加入香叶小火盖盖子闷一小时后大火收汁即可
煸出来多余的猪油可以用来炒菜特别香；一定尽量把肥肉中的油脂煸炒出来不然会很腻；家里有山楂的话可以放一点让猪肉更软烂；啤酒不能用苦味较重的啤酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
葱油饼
3780385人看过 -
可乐鸡翅
10699人看过 -
红烧肉
10313人看过 -
红烧黄腊丁
896532人看过 -
可乐鸡翅
690256人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10557024人看过 -
红烧肉
236258人看过 -
红烧肉末冬瓜
261391人看过 -
可乐鸡翅
20989人看过 -
红烧肉
10986人看过 -
腐竹红烧肉
1119292人看过 -
#肉食者联盟# 香辣过瘾的干锅田鸡
793832人看过
