水煮鱼片
酸酸辣辣,两碗米饭的节奏!
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步骤1/9
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豆芽洗净备用
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步骤2/9
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酸菜洗净备用
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步骤3/9
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鱼清洗干净切片后用料酒盐生粉腌制30分钟
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步骤4/9
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起油锅,放少许油,放入酸菜煸炒一下捞出备用
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步骤5/9
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锅中倒入少许油,放入2片蒜,辣椒油,煸炒后,倒入500毫升水,加少许盐,煮开后放入酸菜,豆芽、煮两分钟捞出装在碗里打底
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步骤6/9
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锅中倒入鱼片,煮开后连汤一起倒入碗中
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步骤7/9
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碟子中的调料一起倒入碗中
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步骤8/9
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起油锅,倒入油烧热,浇在调料表面!
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最后一步
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是不是很有食欲!
看看有点复杂,实际上挺简单的!
看着挺好吃的,实际上真的挺好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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