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干脆利落白灼芦笋的做法

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干脆利落白灼芦笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 250克

、

蒜 4瓣

、

姜 4片

、

盐 1/2勺

、

酱油 4汤勺

、

耗油 1汤勺

、

香油两滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芦笋洗净，热水下锅煮8分钟。（芦笋尖是能吃的，我切下来只是为了摆盘好看）
步骤2/5 点击查看大图
姜蒜切末，备用。（再次强调，姜皮性寒，姜要去皮）
步骤3/5 点击查看大图
热锅烧油，下姜蒜炒香
步骤4/5 点击查看大图
放入酱油、耗油、盐，倒小半碗水，烧开
最后一步点击查看大图
煮好的芦笋装盘，趁热倒入烧好的调味汁，点少许香油，搞定。（如果喜欢吃辣可以再放些小米椒，需要再烧一点热油浇一下，如果不喜欢吃香油可以不放）

小贴士

^O^芦笋尖能吃，且是芦笋中营养最丰富的部分，千万不要丢掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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