酸汤竹荪面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备干竹荪干木耳和葱,昨天又炖了酸萝卜老鸭汤,热一碗汤作为面的汤底。
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步骤2/5
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干竹荪用淡盐水泡一会儿后,冲洗干净。干木耳也泡发待用。
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步骤3/5
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将泡好的竹荪和木耳倒入酸萝卜老鸭汤中煮熟。
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步骤4/5
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同时煮好挂面。
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最后一步
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把面捞起来倒入酸汤,竹荪和木耳铺在面上,最后撒葱~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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