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日本最火小吃-可乐饼

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锅小厨

可乐饼里没有可乐。看日剧的时候，可乐饼出现镜头挺多的，看起来特别香。记得《小偷家族》里面可乐饼也是贯穿全剧的美食， “父子”俩刚结束“工作”，在回家路上花了450日元买了五个热乎乎的可乐饼，两人一路走一路吃，谈笑如寻常父子。而片尾结束时，被儿童保险机构收留的“儿子”，与“父亲”再次相聚的一天，两人也是一起吃着可乐饼。 可乐饼， 酥脆的外衣带有蛋香味，一咬就掉渣；土豆融合洋葱香味，被炸得香香软软一口咬下去，外焦里嫩，外酥内香，分外满足。
食材清单 加入采购清单
土豆 一斤
、
洋葱 半个
、
鸡胸肉 1块(牛肉或者猪肉都可)
、
火腿 1根
、
面包糠 适量
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
胡椒粉 1勺
、
盐 适量（根据自己口味）
、
黄油 一小块
、
食用油 适量
、
份量 10个左右
烹饪步骤
小贴士

肉类可以用自己喜欢的肉糜等代替，杂蔬类可以随意。也可以根据喜好加入芝士等食材。 如果怕油炸热量比较高，可以用烤箱180左右烤15分钟。

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发布于 2020-03-06

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