西芹牛肉
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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牛肉切条（半冻最好切）
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步骤3/9
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牛肉放料酒、生粉、盐、鸡精、孜然粉、酱油、少许食用油，然后抓匀腌制20分钟
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步骤4/9
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西芹切条、姜切丝、蒜切碎备用（准备点糟辣椒）
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步骤5/9
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热锅下油
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步骤6/9
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油热到腌好的牛肉，翻炒至7分熟（我是变色就捞出）
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步骤7/9
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牛肉捞出后，重新烧油，爆香姜蒜、糟辣椒
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步骤8/9
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爆香后，倒入西芹，翻炒2分钟，到牛肉，翻炒1分钟，放点鸡精调味就起锅
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最后一步
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搞定，香，赶紧试试吧
牛肉腌制很重要哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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