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创意无骨鸡柳

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草莓松饼

终于知道外面的鸡柳为啥外焦里嫩了，之前只知道要外面焦黄，却忽略了肉质，人家焦黄是因为裹了面包糠，所以很快就焦黄了！这次很成功，外交里嫩！创意成功！番茄口味的！ 小朋友超爱，一盘鸡柳，消灭光光！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸 一块
、
盐 适量
、
蒜 一头
、
胡椒粉 适量
、
姜 两片
、
酱油 适量
、
番茄酱 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
鸡蛋 两个
、
淀粉 适量
、
面粉 适量
、
面包片 两片
、
油 很多
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

面包糠的要炸的时间短一点，不然就糊了！鸡肉很好熟，所以千万不要炸久了！ 我炸的时候最多五分钟，大火下锅，一两分钟，捞起，油温升高，复炸一分钟，就可以捞起来了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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