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茶叶蛋(美猴王茶叶)的做法

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茶叶蛋(美猴王茶叶)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花椒、大料、干辣椒、茶叶等少许

、

鸡蛋 5-6个

、

小狗肠 5-6个

、

酱油少许

、

老抽少许

、

耗油少许

、

茶叶少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋洗干净
步骤2/3 点击查看大图
冷水下锅，鸡蛋，肠，桂皮，八角，香叶，大料下锅煮个5-10分钟
最后一步点击查看大图
煮开放茶叶，老抽，酱油，耗油，再煮，(煮它个一天一夜哈哈，开个玩笑)，煮的差不多，开锅把鸡蛋皮打碎，然后在煮，然后看着它入味就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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