升级版炒蒜薹
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步骤1/8
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土豆用花刀切成条(为了看着有食欲),没有就切成粗条加入淀粉拌匀
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步骤2/8
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蒜薹切段儿我又用花刀切了点儿胡萝卜,增加一下菜的配色
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步骤3/8
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锅中油烧热转小火加入土豆条,开始炸,中间需要用筷子翻动
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步骤4/8
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炸至金黄熟透捞出备用
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步骤5/8
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锅中油烧热中火加入十三香和酱油加入瘦肉丝炒至变色
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步骤6/8
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加入蒜薹和胡萝卜继续炒加入少许鸡精,翻炒至蒜薹变得更绿有点软,加入盐炒匀
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步骤7/8
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再加入炸土豆条,翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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