是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蜂蜜小面包的做法

点击查看大图

蜂蜜小面包

浏览 2.8万 · 收藏 217

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

非常好做的一款面包，没难度

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉 300克

、

黄油（食用油可代替） 20克

、

酵母 4克

、

白糖 100克

、

盐少许

、

芝麻适量

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除去芝麻和蜂蜜，其他的一起和成团醒发
步骤2/10 点击查看大图
和好的面放到容器中扣上保鲜膜
步骤3/10 点击查看大图
一个半小时面醒的差不多了
步骤4/10 点击查看大图
这种状态有蜂窝就可以了
步骤5/10 点击查看大图
取出搓揉排气，分成等量的小份在醒发10分钟
步骤6/10 点击查看大图
擀成长舌状以后卷起，从中间切开
步骤7/10 点击查看大图
准备两个碗，一个碗中装上温开水，一个碗里放一勺芝麻，一勺面粉，一勺白糖拌匀
步骤8/10 点击查看大图
烤盘底部刷油，切好的小份，分别在底部蘸一层水蘸一层芝麻摆放到烤盘上，中间留些缝隙，在醒发10分钟（醒发的时候可以预热烤箱了180度10分钟）
步骤9/10 点击查看大图
发好了，抹一层蛋黄液，不要蛋清，在撒一层芝麻就可以入烤箱了，180度25分钟
最后一步点击查看大图
烤好了，趁热刷一层蜂蜜水，蜂蜜和水的比例1:1，刷完稍微晾一下就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

蜂蜜小面包的其他做法

蜂蜜小面包的相关分类

焖子儿菜荠菜春饼炒合菜私房菜更多

蜂蜜小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许