春之美味~酸菜凉拌折耳根
浏览 214615 · 收藏 1845 · 学做 1
将做法保存到手机
春天来了,花儿开了,小草嫩嫩的,树叶绿绿的....这个时候正适合吃上美味的酸菜凉拌折耳根,酸菜的脆嫩爽口,特别是野生折耳根富有的芳香,浓浓的味道,细细咀嚼,越嚼越香,真是一道不错的下饭菜。
营养分析
查看详情
5克
3克
11克
100
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
新鲜折耳根500克
、
酸菜100克
、
小葱50克
、
大蒜3瓣
、
盐适量
、
香油适量
、
胡辣椒适量
、
酱油适量
、
醋适量
、
五香辣椒面适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
折耳根清洗干净,我一般要洗5遍,直到水清亮
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净后放入食盐腌20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
准备配料,小葱切细,酸菜切细,蒜弄成蒜泥
-
最后一步
点击查看大图
腌制时间到后,在用纯净水淘一遍折耳根,然后加入蒜泥,酸菜,胡辣椒,五香辣椒面,酱油,醋,香油搅拌均匀最后撒上葱花即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
酸菜凉拌折耳根的其他做法
酸菜凉拌折耳根的相关分类
酸菜凉拌折耳根的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉拌折耳根
177970人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#酸笋炒红薯苗,酸辣入味很好吃
56045人看过 -
凉拌折耳根
50620人看过 -
凉拌折耳根
127374人看过 -
#夏日开胃餐# 凉拌折耳根
33652人看过 -
香煎鳕鱼
1555001人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根
157936人看过 -
凉拌折耳根
19385人看过 -
#吃出健康,解决假胖#油辣子凉拌折耳根
32498人看过 -
凉拌折耳根
8006人看过 -
凉拌折耳根(鱼腥草)
794897人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20798747人看过