炸鸡柳
特殊时期不能出门买现成的,自己在家用鸡胸脯肉做炸鸡柳解馋
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步骤1/7
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鸡胸脯肉清洗干净,控干水,切小手指粗细小条
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步骤2/7
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白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,蚝油,鸡蛋蛋清搅拌均匀,静置半小时入味
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步骤3/7
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鸡蛋蛋黄加面粉,淀粉和适量凉白开调成面糊
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步骤4/7
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裹好面糊后,将鸡肉条一根根的放入油锅里
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步骤5/7
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用筷子勤翻,避免粘连,炸制金黄后捞出控油,然后再将所有复炸一次,更酥脆
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步骤6/7
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按照个人口味搭配椒盐,番茄酱即可
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最后一步
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真好吃,解馋,哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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