烤羊排(烤箱版)
我做的有点偷懒,没有提前腌制的版本。味道也很好~
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步骤1/8
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洗净羊排
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步骤2/8
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剁成排骨状,加生姜或者料酒过血水,再捞出来洗干净
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步骤3/8
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加入生姜大葱蒜八角桂皮花椒香叶炖,我为了节约时间,我用大火炖了半个小时。大家还可以利用羊汤煮点土豆或者萝卜哈哈
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步骤4/8
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捞出来把水吸干,然后,腌制!我加入了盐、洋葱、黑胡椒粉、孜然粉、酱油、白芝麻黑芝麻、辣椒粉~可以腌制1小时(我着急没腌制也是好吃的)然后用锡纸包完整,在烤箱上下200度烤20分钟。大家也可以加点蒜,烤蒜解腻哈哈。
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步骤5/8
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20分钟结束了,然后放到烤箱架,再烤10分钟!
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步骤6/8
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烤呀烤
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步骤7/8
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然后就可以啦!
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最后一步
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再来张图,很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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