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荷包蛋三吃｜有滋有味

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菜菜美食日记
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10-30分钟   |   切墩(初级)
【糖醋荷包蛋】
、
鸡蛋 5个
、
熟芝麻
、
[酱汁]
、
番茄酱 2大勺
、
盐 1/2小勺
、
白醋 1大勺
、
白糖 1大勺
、
淀粉 1/2小勺
、
清水 3大勺
、
【鱼香荷包蛋】
、
鸡蛋 5个
、
泡椒 5个
、
姜末 1/2小勺
、
蒜末 1/2小勺
、
葱花/香菜碎 少许
、
[酱汁]
、
生抽 1大勺
、
香醋 1大勺
、
糖 1大勺
、
淀粉 1/2小勺
、
清水 5大勺
、
【酸汤荷包蛋】
、
鸡蛋 5个
、
龙骨/脊骨 5根
、
姜片 2片
、
料酒 1小勺
、
金针菇 50g
、
小米辣 2个
、
线椒 2根
、
蒜瓣 2瓣
、
海南黄灯笼辣椒酱 2-3小勺
、
米醋 1小勺
、
糖 1小勺
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-06

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