红糖发糕
红糖发糕，简单好吃，营养美味，大家可以试试看
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步骤1/7
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将红糖、酵母和泡打粉放入温水中溶化。注意酵母粉适合30℃左右的温水。
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步骤2/7
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溶化后倒入面粉中搅拌。
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步骤3/7
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揉成光滑面团。然后盖上保癣膜发酵就是醒面30分钟-1小时
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步骤4/7
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发酵至有蜂窝状比原来大2倍，说明发酵成功。
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步骤5/7
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把准备切成小块的红枣搅拌进发酵好的面糊中，然后在静止发酵30分钟。发酵至2倍大，放入一个锅里刷油的容器内。上面可以铺垫些红枣和葡萄干。
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步骤6/7
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锅中放水，水开后上锅中蒸20分钟，20分钟后关火再焖5分钟出锅即可。一定要闷5分钟后开锅，不然容易使得糖糕塌陷。
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最后一步
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好吃的红糖发糕就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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