自制干脆面
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步骤1/8
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准备热干面条
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步骤2/8
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水开之后下锅煮三分钟
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步骤3/8
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捞起冲凉水，加入少许食用油掸开放凉，热干面也是这个步骤哦
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步骤4/8
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准备好辣椒面，孜然粉，白糖，盐备用
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步骤5/8
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锅中倒入大量食用油，五成热时倒入热干面条油炸
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步骤6/8
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炸至水分干了即可
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步骤7/8
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捞出放凉
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最后一步
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加入佐料拌匀即可，酥酥脆脆的口感很不错咧
油炸的时候火候不需要太大，容易炸糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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