鸡蛋煎饺
水饺是自己做的，两种馅，这样仪式感的煎饺是不是看着很有食欲呢
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步骤1/5
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先准备两个鸡蛋加盐打散
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步骤2/5
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锅烧热加入玉米油，水饺摆成图片形状，顺时针摆，调小火煎
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步骤3/5
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饺子底部煎至金黄色，加水至水饺的三分之一高度，小火盖上锅盖闷煮，锅里水烧干，饺子就差不多熟了
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步骤4/5
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锅里水烧干后，在饺子四周放一点玉米油，把蛋液从锅中间的位置到下去，锅晃动一下，让蛋液流到整个锅，中间撒上黑芝麻
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最后一步
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小火慢煎，鸡蛋熟后就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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