低油的豆瓣青椒酱茄丁
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茄子本来就吸油,如果你有空气炸锅,那油应该可以更少放一点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
青椒、茄子切丁,蒜拍成片,小米椒切碎
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步骤2/5
茄丁放在平盘子里 进微波炉 加热6分钟,让茄子热到半熟
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步骤3/5
冷锅倒油,放入蒜片、小米椒、青椒炒至断生
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步骤4/5
加入茄丁,放入豆瓣酱,炒熟
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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