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豆沙糯米糍的做法

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豆沙糯米糍

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空闲时间就会做一些甜品给孩子当点心，自己也喜欢吃糯唧唧的东西，糯米糍做了好多回了，每次做完都光盘，简单易上手，不用烤箱不用揉面，喜欢吃的朋友可以做起来哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

淀粉 2勺

、

白糖 2勺

、

纯牛奶 250毫升

、

豆沙馅儿适量

、

花生碎适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
200克糯米粉加2勺淀粉、2勺白糖、250克牛奶
步骤2/12 点击查看大图
调成没有颗粒的糊状
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盖上保鲜膜，牙签扎几个洞，水烧开上蒸锅，大火蒸25分钟左右
步骤4/12 点击查看大图
加入适量玉米油，搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
案板上铺上保鲜膜，戴上食品手套（不然粘手），乘热揉至玉米油完全渗透。
步骤6/12 点击查看大图
保鲜膜包好放凉备用
步骤7/12 点击查看大图
准备了两种馅：花生碎、豆沙
步骤8/12 点击查看大图
揪一小块，压扁，包进豆沙馅儿
步骤9/12 点击查看大图
花生碎馅
步骤10/12 点击查看大图
成品：表面撒了点糖霜
步骤11/12 点击查看大图
软糯香甜，非常好吃！
最后一步点击查看大图
一口下去，满嘴都是花生香和糯米香，当小点心吃很不错哦！

小贴士

馅儿自己可以自由发挥，我包过砂糖橘，草莓，也可以包奶油表面撒上椰蓉。都非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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