豆皮金针菇这样做~煎一煎、烧一烧
今天换个不费时间,但要下点儿功夫的 豆皮金针菇卷 ~煎一煎、烧一烧,真心给肉都不换 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/19
点击查看大图
处理食材~金针菇把根切掉;豆皮切成大约宽5厘米的长片儿;蒜剁泥;小葱、泰椒切丁;牙签准备好备用
-
步骤3/19
点击查看大图
取2张豆皮儿
-
步骤4/19
点击查看大图
放上1小搓金针菇
-
步骤5/19
点击查看大图
紧紧卷起
-
步骤6/19
点击查看大图
用牙签固定
-
步骤7/19
点击查看大图
重复以上步骤卷好整齐摆在案板上,以便取用
-
步骤8/19
点击查看大图
煎锅预热加油
-
步骤9/19
点击查看大图
将豆皮金针菇卷整齐摆放在煎锅里开始煎期间持续中、小火
-
步骤10/19
点击查看大图
翻面,至两面都煎成略微的金黄色
-
步骤11/19
点击查看大图
加水
-
步骤12/19
点击查看大图
加入生抽
-
步骤13/19
点击查看大图
加入蚝油然后轻轻翻食材,使调料均匀分布稍微炖一下
-
步骤14/19
点击查看大图
加入蒜泥
-
步骤15/19
点击查看大图
加入小葱
-
步骤16/19
点击查看大图
加入泰椒
-
步骤17/19
点击查看大图
轻轻翻动食材,边收汁边使主料、辅料、调料充分结合收好汁,关火
-
步骤18/19
点击查看大图
盛入喜欢的盛器中
-
最后一步
点击查看大图
真的给肉都不换~
1.主食材忘记称重了,大家估么下吧
2.卷金针菇时一定要卷紧,煎和烧时会缩小,卷的不紧会散开的
3.煎的时候要注意火候,还不能分心,这份中就有煎过的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06 · 陕西省
豆皮金针菇的其他做法
豆皮金针菇的相关分类
豆皮金针菇的相关推荐
-
#好吃不上火#吃一次就爱上的酸汤水饺
1798641人看过 -
秋葵
10605人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#肉片白玉菇小炒
2102120人看过 -
金针菇豆皮卷
34375人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐
167688人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5224028人看过 -
糖醋金针菇豆皮卷
3709729人看过 -
红油豆皮
242622人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
169091人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌绿豆芽
205150人看过 -
#流感季饮食攻略#腊肠炒包菜,绝了绝了!
108284人看过 -
土豆炖牛肉
21500341人看过